库恩(RichardKuhn)，德国生物化学家，1900年12月3日生于德国(奥匈帝国)。库恩曾在慕尼黑大学R·威尔施泰特的指导下研究酶化学，并于1922年获得博士学位。1926—1929年，库恩先在苏黎士的技术学校任教，后任海德堡大学教授和海德堡威廉皇帝医学研究所所长。库恩在研究中发现8种类胡萝卜素，并制纯品，确定其化学结构，而且还发现其中一种为某些藻类繁殖所必须的物质。库恩还与卡勒阐明了核黄素的结构，并首次提纯了1g核黄素。他还与他人合作分离出维生素B6。1938年，库恩因对类胡萝卜素和维生素的研究取得成果而获得了诺贝尔化学奖。但由于当时纳粹的阻挠，直到第二次世界大战结束后才得以领取奖金。库恩还曾任《尤斯图·利比希斯化学年刊》的编辑。库恩于1967年8月1日在德国Heidelberg去世，享年67岁。