1、苯：能与浓硫酸、浓硝酸的混合物反应，生成黄色的苦杏仁气味的油状液体——硝基苯。

　　2、乙醇：将灼热的铜丝插入乙醇溶液中，反复几次后可闻到刺激性气味，即有乙醛生成。也可将乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热，将生成的气体通入饱和Na₂CO₃溶液，有透明油状水果香味的乙酸乙酯浮在水面上。

　　3、苯酚：与浓溴水作用生成白色三溴苯酚沉淀；与FeCl₃溶液作用生成紫色溶液。

　　4、乙醛：能发生银镜反应；能与新制Cu(OH)₂加热反应，生成红色Cu₂O沉淀。