教学设计

        ※ 用木屑代替沙，是因为沙在过滤时实在很难从水里倒入自制过滤装置中，往往水到完了，沙却被留在烧杯里。由此，我想到了能否用同样具有不溶解特征的物质来代替沙。经过反复实验，我最终选定了木屑，其实，类似这样的物质还有一些，如胡椒粉等。

        3．交流描述高锰酸钾和木屑在水里的现象。

        4．建立“微粒”、“均匀分布”等概念，形成溶解和不溶解的初步认识。

        ※ 学生在一系列的对比观察之后，其实心中已经有了对溶解的模糊认识。那么，此时把握教学时机，用有效的方法帮助学生形成清晰的认识显得很重要。这里，我抓住了学生观察后的描述，用抽取关键词，板书关键词的方法，以点带面引导学生在对比中将有效的认识建立联系，使之初步形成对溶解和不溶解的认识。并放弃了原教材采用填写表格总结概念的较为拖沓、枯燥的表现形式。
        ※ 第一部分将原来“食盐和沙在水里的实验”、“高锰酸钾和砂糖的观察”两处观察活动合并在一处，使学生有较充足的时间来进行观察和描述溶解现象，有利于学生观察品质的培养，有利于溶解概念的形成。

三、面粉在水里的实验

      1．分组实验：面粉与水混合，搅拌后观察。

        2．交流汇报。

        3．问题：面粉在水里溶解了吗？

        ☆ 如果说木屑、高锰酸钾是支撑溶解概念的材料，通过一正一反两个方面对比使学生形成认识，并建立深刻的溶解的两个基本特征的话，那么，面粉就是一个剖析溶解概念，提升理解层次的结构性材料。它在水里既像高锰酸钾呈现出颜色，又像木屑放置之后产生沉淀，这样一个典型材料的选择，比较贴近学生当时的认知水平。将它安排在学生建立初步的概念形成之后，很有必要。学生此时虽然对溶解有了一定的理解，但绝对还谈不上深刻，也很有可能对其内涵抓得不准，理解得不够透彻。面粉这一材料的出现，在老师不加引导的前提下，极有可能造成学生认识上的偏差，形成截然相反的对立的两派，而这正是我们这部分教材所希望出现的局面。他们在似是而非的事实面前出现了矛盾，其实就是对“微粒”和“均匀分布”的理解不到位、不深刻。通过这样的过程，既是对溶解特征的进一步深化理解，同时可以将过滤的方法牵引出来。不过，在认识上，我同样把过滤这一方法理解为对溶解特征的再强化，形成极小微粒、均匀分散在水中的物质必定能通过滤纸和滤布的空隙顺流而下，而不能形成极小微粒、没有均匀分散在水中的物质则不能通过滤纸和滤布的空隙，留在它们上面。因此，面粉和过滤实验为学生进一步内化溶解的认识，起到了辅助作用。

        4．激发矛盾，引出过滤。